Come fare il "didò" in casa

Ecco la ricetta per farsi in casa una pasta per modellare (tipo il Dido'') in modo piuttosto economico.

Oltre all''economicita'' la ricetta ha il vantaggio di produrre un materiale tendenzialmente commestibile. La cosa si puo'' trasformare in un boomerang perche'' i bambini poi se lo pappano tutto (e siccome e'' costituito in gran parte da sale e'' meglio non lasciare fare scorpacciate)

ecco la ricetta

Ingredienti:

• 2 tazze di farina bianca
• mezza tazza di sale fine
• 2 tazze d''acqua
• 2 cucchiai di olio
• 4 cucchiai di cremortartaro (si trova in Farmacia o anche nei supermercati della catena NaturaSi'', è il tartrato acido di potassio, o anche in altrii supermercati)
• colore per dolci o zafferano, o altri coloranti, meglio se naturali

Amalgamare il tutto in una pentola (meglio se antiaderente), mettere sul fuoco mescolando fino ad ottenere una palla densa che si stacca dalle pareti del recipiente; lasciarla raffreddare.
Insistete un po'' nella cottura, anche dopo che si e'' staccata dalle pareti. altrimenti dopo qualche giorno rischia di diventare appiccicoso.

N.B. Le quantita'' indicate sono puttosto abbondanti.

Si può usare immediatamente oppure si può conservare avvolta in una pellicola trasparente o in contenitore ermetico